Currículo
Seminário Temático de pós-graduação IV STp-IV
Contextos
Groupo: 2_Doutoramento em Turismo (Despacho n.º 12240/2014) > 3º Ciclo > Parte Escolar > Tronco comum
ECTS
10.0 (para cálculo da média)
Objectivos
Esta UC visa desenvolver competências a nível da investigação sobre planeamento e gestão de produtos turísticos, que serão asseguradas através da combinação dos seguintes objetivos: A. Proporcionar modelos conceptuais e metodológicos adequados à investigação e planeamento e gestão de produtos turísticos, segundo as atuais tendências; B. Desenvolver a capacidade de análise e reflexão sobre múltiplas perspetivas de abordagem conceptual em torno da gestão dos destino, produtos e experiências turísticas; C. Apresentar e discutir casos de estudo sobre produtos turísticos específicos e sua interligação com os destinos; D. Promover a investigação em torno do design e gestão de experiências e de produtos turísticos.
Programa
1. Gestão Estratégica de Produtos Turísticos 1.1 Património, recursos e oferta turística 1.2 Inventário e classificação dos recursos turísticos 1.3 Design, gestão e avaliação de produtos turísticos 1.4 Customização e cocriação de experiências turísticas 1.5 Mercados e tendências 1.6 Portefólio de produtos e competitividade dos destinos 2. Casos de estudo: Investigação em torno de destinos e produtos turísticos
Método de Avaliação
A metodologia de ensino é sustentada num modelo dividido em três fases: i) Discussão em torno dos aspetos conceptuais associados à temática central do seminário; ii) Apresentação e análise de vários casos de estudo focados em diferentes produtos turísticos; e iii) desenvolvimento de um trabalho de investigação por cada um dos doutorandos. O seminário conta com a participação de vários especialistas, que irão apresentar os casos de estudo, sendo a sua coerência e a transversalidade entre eles assegurada pelo coordenador da unidade curricular. A avaliação é fundamentada na elaboração de um artigo científico sobre a temática do seminário, seguindo as normas estabelecidas para a submissão de artigos na Revista FINISTERRA. A execução do trabalho está condicionada à aprovação de cada uma das propostas pelo coordenador do seminário, sendo a sua realização orientada ao longo das aulas e sessões tutoriais. É usada uma grelha de avaliação comum, que será distribuída aos doutorandos.
Carga Horária
Carga Horária de Contacto -
Trabalho Autónomo - 224.0
Carga Total -
Bibliografia
Principal
- Perceptions of tourism products: Xu, J.B. 2010 Tourism Management, 31(5), 607-610
- Handbook on tourism product development: UNWTO 2011 UNWTO
- Strategic Management for Tourism, Hospitality and Events: Tribe, J. 2015 Routledge
- Innovation strategies and technology for experience-based tourism: Stamboulis, Y., & Skayannis, P. 2003 Tourism management, 24(1), 35-43
- Planeamento e desenvolvimento turístico: Silva, F., & Umbelino, J. (Ed.) 2017 LIDEL
- Tourism and Innovation (2ª Ed.): Hall, C. M.; & Williams, A. M. 2020 Routledge
- The Planning and Development of the Tourism Product: Camilleri, M.A. 2018 M. A. Camilleri (Ed.), Tourism Planning and Destination Marketing (pp. 1-23). Emerald Publishing
- SoCoMo Marketing for Travel and Tourism: Empowering Co-Creation of Value: Buhalis, D., & Foerste, M. 2015 Journal of Destination Marketing & Management, 4(3), 151–161
- Tourism product development and product diversification in destinations: Benur, A.M., & Bramwell, B. 2015 Tourism Management, 50, 213-224